2014年6月6日
我要做这个！！
只在瞬间绽放的美丽甜点 香草舒芙蕾
2014年01月21日 作者：家医在线健康论坛 家庭医生在线
舒芙蕾，也叫梳乎厘，又叫蛋奶酥，是法文soufflé的音译。是一道十分经典的法式甜点。非常适合在冬天食用，现在就和大家分享如何制作一道美味又营养又好看的甜点，赶紧一起来看一下吧。
（图：网友秋凉提供）
材料：（参考量-2杯）鸡蛋2个，牛奶105克，细砂糖20克，高粉18克，黄油18克，香草酒四分之一匙（或用香草精），准备用料与装饰：黄油与细砂糖适量（涂抹模具用），糖粉适量。
（图：网友秋凉提供）
做法：
1、在烤碗内壁均匀涂一层黄油，再倒入细砂糖摇晃，使细砂糖均匀的粘在模具壁上，将多余的糖倒出。
2、将黄油溶化成液态，加入高筋面粉，搅拌均匀成为糊状。
3、牛奶倒入奶锅，加入10克细砂糖。将奶锅里的牛奶煮至沸腾关火，加入香草酒。
4、煮开的牛奶倒入第2步的黄油面糊里，边倒边搅拌。
5、牛奶全部倒完并搅拌均匀后，将混合液过筛回奶锅里。
6、重新用小火加热并不断搅拌，直到成为浓稠的状态。离火，冷却10分钟。
7、蛋黄与蛋清分开，将蛋黄加入到第6步冷却好的面糊中。
8、蛋清加入剩下的10克细砂糖，用打蛋器打至干性发泡状态，也就是蛋清可以直立的小尖角。
9、取1/3蛋清到第7步的基料里，翻拌均匀后全部倒回蛋清里，并再次翻拌均匀（同戚风蛋糕的翻拌手法一样），成为梳芙蕾面糊。
10、把梳芙蕾面糊倒入准备好的模具里，八九分满。
11、烤箱预热，上下火180℃，中层，烤16分钟左右，直到完全膨起，表面呈金黄色出炉。出炉后在表面撒上糖粉装饰，并立即食用。
（图：网友秋凉提供）
提示：
1、香草的部分可以用香草豆荚也可以用香草精，用香草荚时在煮牛奶那一步放入，将香草荚对半剪开，把香草籽刮入牛奶里，刮掉籽的香草荚壳也一起扔入牛奶里煮沸； 没有香草荚就放香草精，我放的香草酒是自己用香草荚浸泡的。
2、舒芙蕾是一款出炉后在短时间内就会塌陷的甜点。为保证口感，请在出炉后立即食用；
3、舒芙蕾的制作并不复杂，但它不能像其他甜点一样可以提前做好，想吃的时候立刻就吃。为了减少等候时间，可以提前将基料做好——制作完第7步的时候，将混合好蛋黄的基料放入冰箱冷藏，可以保存3天左右。想吃的时候取出来，再继续之后的步骤即可。
家庭医生在线专稿，转载请注明家庭医生在线；媒体合作请联系：020-37617238
（责任编辑：吴燕 美食达人：秋凉）
2014年6月5日
[翻譯]可爱的日本（？）男饭~
[翻譯] 140525/140528/140529 鼠兔飯後記
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5月25日
我們25日去了鼠兔, 是一個很熟路的朋友陪我去的。藝聲一直是我的本命, 永遠都會是! 我心情很緊張, 都不知道該怎麼辦了。
我們下午4點左右到店裡時，只有三個女生在櫃檯那邊工作
我們點了餐後等著他來，然後突然看到雲媽在二樓出現就去
因為我們一直滿腦子都在想著藝聲可能會來，後面才意識到
我們是7:30左右到家的，我朋友又傳訊息說藝聲在店裡
跟我們第一次到不同, 店裡滿滿的客人（可能是飯?）我們進去排隊...
藝聲!!!在櫃檯前！我的眼睛要受不了了，和朋友激動得
大家都看著我讓我超彆扭的，因為我貌似是現腸唯一一個男
讓人最驚訝的是，藝聲一直用一副"什麼鬼, 那個是誰？！"的表情眼神銳利地看向我!
在幫飯點餐時, 不止一兩次, 我想至少有五次吧！
那些鐘真的飯啊, 鐘真真的很可愛。我在排隊時他瞄到我, 然後過了一秒, 他突然又轉頭一臉"?"地再看向我。
哈哈哈他們真的是兄弟啊。
終於輪到我們了，我的朋友先下單而我都被驚呆了。
鐘真好像認得她，他們還互相問好。好吧我突然腦袋空白了
然後就跟藝聲相對無言了，藝聲就“呃...”。哈哈哈我
藝聲： "喔~~~~! (是日本飯)... XD Yoroshiku Onegaishimasu! Arigatougozaimasu! (很高興見到你, 謝謝)(用著趣怪的語調.)"*握手*
等等......他的手感覺就只有我的一半大小!!! 說笑的, 但是是真的很小！等等!!! 我剛真的跟他握手了!!!!!
好的我需要好好呼吸, 於是在跟他躹躬告別後，我迅速去找了一個位子坐下, 並沒有註意到鐘真要跟我說話。 (還好我朋友又救了我一次)
鐘真："!"#$%&'())('& "#$%&'() #$%&'()"
幸：呃... ...（毫無頭緒，你看，我可能看起來跟這裡很搭，但我
我朋友趕緊翻譯他說的：“藍莓芝士餅沒有了。” （隨後她建議的那個年糕味道不錯。）
之後，我們就在一樓坐下來了。 (坐位挺不錯) 我們一直在激動這激動那的......在一邊聊一邊更新
“男飯的一刻！”
---------
5月28日
誰會想到，他又再次到店裡來了, 和EXO的鹿晗一起。
我們看到他、鹿晗還有他的朋友們在露台坐著, 旁邊還圍了個屏風。
那天我是跟我朋友一起, 還有3個不是KPOP飯的歐洲朋友, 他們只是想飲個咖啡或茶而已。
我們排隊買飲料後其中一個朋友不見了, 原來是去露台找位子去了。（什麼?!?）
因為他們對周圍不熟, 而且我覺得露台應該也不太可能有位子，我就跟過去找她。
我剛要碰到門把時門就開了。藝聲進來了! 我差點就撞到他了，但我快速地避開了。（喔，我們一樣高
他鞠了一躬似乎很匆忙。
就在我以為我可以到露台去時，鹿晗和他朋友也進來了。(
我就立刻到露台去，就看到我朋友很舒適地.. .坐在...藝聲、鹿晗和他朋友剛坐的那桌。
奧地利的朋友："你們怎麼那麼久？"
我和朋友："等等，我覺得我們不能坐這啊，你怎麼坐這了
奧地利的朋友："他們站起來時，我問這桌位子可以坐嗎，
我和朋友："可是...."
*鐘真突然來了並幫我們收拾好桌子*
我和朋友：OO
奧地利的朋友："看到了嗎？ "
因此，最後我坐在藝聲坐過的椅子上而我朋友就坐到鹿晗那
---------
5月29日
我們為了在店外面拍照留念又回到鼠兔。
因為是夜晚, 我拍照時把眼鏡脫下來了。我們回到家後, 等等...我忘了我的眼鏡! 於是11點左右我又回到鼠兔。
我戴上眼鏡後，看到有人在露台坐在藝聲的位子上。身穿白
當他看向我時我也假裝在玩手機。
在看到一些推特關於他的更新後我才反應過來那個真的是他
〜-------------------------
Cr. Yukito Kanai | 英譯中: 瑋月
小雲朵
5月25日
我們25日去了鼠兔, 是一個很熟路的朋友陪我去的。藝聲一直是我的本命, 永遠都會是! 我心情很緊張, 都不知道該怎麼辦了。
我們下午4點左右到店裡時，只有三個女生在櫃檯那邊工作
我們點了餐後等著他來，然後突然看到雲媽在二樓出現就去
因為我們一直滿腦子都在想著藝聲可能會來，後面才意識到
我們是7:30左右到家的，我朋友又傳訊息說藝聲在店裡
跟我們第一次到不同, 店裡滿滿的客人（可能是飯?）我們進去排隊...
藝聲!!!在櫃檯前！我的眼睛要受不了了，和朋友激動得
大家都看著我讓我超彆扭的，因為我貌似是現腸唯一一個男
讓人最驚訝的是，藝聲一直用一副"什麼鬼, 那個是誰？！"的表情眼神銳利地看向我!
在幫飯點餐時, 不止一兩次, 我想至少有五次吧！
那些鐘真的飯啊, 鐘真真的很可愛。我在排隊時他瞄到我, 然後過了一秒, 他突然又轉頭一臉"?"地再看向我。
哈哈哈他們真的是兄弟啊。
終於輪到我們了，我的朋友先下單而我都被驚呆了。
鐘真好像認得她，他們還互相問好。好吧我突然腦袋空白了
然後就跟藝聲相對無言了，藝聲就“呃...”。哈哈哈我
藝聲： "喔~~~~! (是日本飯)... XD Yoroshiku Onegaishimasu! Arigatougozaimasu! (很高興見到你, 謝謝)(用著趣怪的語調.)"*握手*
等等......他的手感覺就只有我的一半大小!!! 說笑的, 但是是真的很小！等等!!! 我剛真的跟他握手了!!!!!
好的我需要好好呼吸, 於是在跟他躹躬告別後，我迅速去找了一個位子坐下, 並沒有註意到鐘真要跟我說話。 (還好我朋友又救了我一次)
鐘真："!"#$%&'())('& "#$%&'() #$%&'()"
幸：呃... ...（毫無頭緒，你看，我可能看起來跟這裡很搭，但我
我朋友趕緊翻譯他說的：“藍莓芝士餅沒有了。” （隨後她建議的那個年糕味道不錯。）
之後，我們就在一樓坐下來了。 (坐位挺不錯) 我們一直在激動這激動那的......在一邊聊一邊更新
“男飯的一刻！”
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5月28日
誰會想到，他又再次到店裡來了, 和EXO的鹿晗一起。
我們看到他、鹿晗還有他的朋友們在露台坐著, 旁邊還圍了個屏風。
那天我是跟我朋友一起, 還有3個不是KPOP飯的歐洲朋友, 他們只是想飲個咖啡或茶而已。
我們排隊買飲料後其中一個朋友不見了, 原來是去露台找位子去了。（什麼?!?）
因為他們對周圍不熟, 而且我覺得露台應該也不太可能有位子，我就跟過去找她。
我剛要碰到門把時門就開了。藝聲進來了! 我差點就撞到他了，但我快速地避開了。（喔，我們一樣高
他鞠了一躬似乎很匆忙。
就在我以為我可以到露台去時，鹿晗和他朋友也進來了。(
我就立刻到露台去，就看到我朋友很舒適地.. .坐在...藝聲、鹿晗和他朋友剛坐的那桌。
奧地利的朋友："你們怎麼那麼久？"
我和朋友："等等，我覺得我們不能坐這啊，你怎麼坐這了
奧地利的朋友："他們站起來時，我問這桌位子可以坐嗎，
我和朋友："可是...."
*鐘真突然來了並幫我們收拾好桌子*
我和朋友：OO
奧地利的朋友："看到了嗎？ "
因此，最後我坐在藝聲坐過的椅子上而我朋友就坐到鹿晗那
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5月29日
我們為了在店外面拍照留念又回到鼠兔。
因為是夜晚, 我拍照時把眼鏡脫下來了。我們回到家後, 等等...我忘了我的眼鏡! 於是11點左右我又回到鼠兔。
我戴上眼鏡後，看到有人在露台坐在藝聲的位子上。身穿白
當他看向我時我也假裝在玩手機。
在看到一些推特關於他的更新後我才反應過來那個真的是他
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Cr. Yukito Kanai | 英譯中: 瑋月
小雲朵
2014年6月2日
Twitter~For ELF~
各位饭滴twitter~~~
Super Junior Arşiv
@sujuarsiv
12.04.14
#SuperJuniorM'in #SWING albümü satışları bu hafta Tayvan'da 1. sırada *\(^o^)/*
pic.twitter.com/zmBqrcvn8x
©台湾音乐风云榜, elf_ninida
✌Sling_혁재✌
@Sling_ELF
蓝爵Yoyo 人气组合SUPER JUNIOR！！第二项一位Zzang！！！！！ pic.twitter.com/aK2SDOiBFp
kyulzzang
@yeexuanyxyx
"我相信ELF現在和我們在一起 以後也會一直在一起"。 pic.twitter.com/WuXwQ1kAlV
서ELF
@xusj369
【62★왕의귀환 ♛이특】
我喜欢并钟爱这种放荡不羁爱自由的生活，这是我的选择，也是我的原则，我属于洋葱系，光滑的外表上捧的是13颗星星，有些空洞的内心里有的也只是几个腐烂的黑点。
晚安，박정수╭(╯ε╰)╮
——序ELF
李赫宰是
命:
0602ELF生日快乐
能集资六十余万打造一个金唱片,因为喜欢他们而已。能在家族演唱会场馆外挂起七百余米的横幅,因为喜欢他们而已。能送出万余张专辑小票,因为喜欢他们而
已。能让一年三十余场演唱会场场爆满,因为喜欢他们而已。ELF从来没什么牛逼的,不过是喜欢他们而已。
妖精之歌sapphire blue
妖精之歌
爱死这首歌了！！！百听不厌
让一个小小的愿望
住在大大的天堂
十三只气球 飞翔
带着宝蓝色希望
在寻找梦想的路上
有我们在你身旁
无论未来会怎样
我们依然在台下为你鼓掌
看 宝蓝色海洋的那端
有你挥动白色翅膀
飞舞在自己绚烂的舞台上实现蓝色梦想
在熙来又攘往人潮中
抬头看见宝蓝天空还有十三种颜色编织成那美丽的彩虹
我们就在你的心中
和你一起手牵手
不管再大的风雨
我们都在你身后
我们的心为你幸福
我们爱为你守护
我们一起手牵手
飞向那充满宝蓝色的天空
在 熙来又攘往人潮中
抬头看见宝蓝天空还有十三种颜色编织成那美丽的彩虹
我们就在你的心中
和你一起手牵手
不管再大的风雨
我们都在你身后
我们的心为你幸福
我们爱为你守护
我们一起手牵手
飞向那充满宝蓝色的天空
心 因我们而温暖
因我们而坚强
因为我们而从此不孤单
我们就在你的心中
和你一起手牵手
不管再大的风雨
我们都在你身后
我们的心为你幸福
我们爱为你守护
我们一起手牵手
飞向那宝蓝色的幸福国度
ever lasting friends
hehe~~
SJ舞蹈总结：
对错都看李赫宰，起伏大小看韩庚，随心所欲李东海，标准示范李晟敏，好像都对朴正洙，表情更加崔始源，懒得动弹金起范，老年舞蹈曺圭贤，我最疯癫金钟云，灵活胖子申东熙，慢了半拍金英云，只管唱歌金厉旭，关你P事金希澈。
(粉丝投稿)
<<饭尖上的ELF>>
ELF比别家饭经历了多几倍的风风雨雨...
ELF为了SJ,什么都愿意做...
ELF很坚持地守护着，爱着SJ...
ELF这八年来走过的路，真的布满荆棘.....
可是ELF都未曾放弃，只因当初和SJ的约定承诺...
八年了，能走到这里真的很不容易....
可是ELF还是会继续走下去的...
ELF为了SJ,什么都愿意做...
ELF很坚持地守护着，爱着SJ...
ELF这八年来走过的路，真的布满荆棘.....
可是ELF都未曾放弃，只因当初和SJ的约定承诺...
八年了，能走到这里真的很不容易....
可是ELF还是会继续走下去的...
#Happy8thAnniversaryELF
我们是SJ最应以为傲的ELF
我们是SJ最应以为傲的ELF
2014年6月1日
ELF们, 8岁生日快乐!
但是能了解我们为什么如此执着于老少年的只有ELF
半夜投票打榜砸钱冲销售量会做的只有ELF
老少年得奖的感动被黑的心酸 欢脱心疼的只有ELF
吐槽弃疗丢掉节操的他们深论各种BT的话题只有腐女ELF
即使我们素未谋面 身在不同国家 不同年龄 甚至不同种族
我们始终是ELF
因为老少年而认识彼此 因不变的信仰而紧紧联系着
那群爱着老少年的ELF
ELF们, 8岁生日快乐!
半夜投票打榜砸钱冲销售量会做的只有ELF
老少年得奖的感动被黑的心酸 欢脱心疼的只有ELF
吐槽弃疗丢掉节操的他们深论各种BT的话题只有腐女ELF
即使我们素未谋面 身在不同国家 不同年龄 甚至不同种族
我们始终是ELF
因为老少年而认识彼此 因不变的信仰而紧紧联系着
那群爱着老少年的ELF
ELF们, 8岁生日快乐!
#0602妖精日快乐
140602金鐘雲 IG更新：
happy birthday ELF .. 8 !! I miss you ..
--
140602 金鐘雲 TW更新：
happy birthday 8 !! ELF love U ..
--
140602金鐘雲 FB更新：
happy birthday ELF 8 .. ^^
厲旭TW更新：
喊著“我是ELF啊偶吧~><” 來的上班族有很多啊ㅋ8週年了(呀吼) ^^ 她們可能已經忘記了但是直到現在我們依然感激^^ 現在ELF們我們會更加努力的謝謝♡
銀赫TW更新：
#Happy8thAnniversaryELF#
happy birthday ELF .. 8 !! I miss you ..
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140602 金鐘雲 TW更新：
happy birthday 8 !! ELF love U ..
--
140602金鐘雲 FB更新：
happy birthday ELF 8 .. ^^
0206 Happy Birthday to ELF...
从利特数到ELF,我们是一家人…
从1数到14,我们是蓝家人~~
从利特数到圭贤是Super Junior...从利特数到ELF,我们是一家人…
从1数到14,我们是蓝家人~~
厲旭TW更新：
喊著“我是ELF啊偶吧~><” 來的上班族有很多啊ㅋ8週年了(呀吼) ^^ 她們可能已經忘記了但是直到現在我們依然感激^^ 現在ELF們我們會更加努力的謝謝♡
銀赫TW更新：
#Happy8thAnniversaryELF#
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